In Kastelbell Tschars findet ein Genussmensch einfach alles:

Vom feinsten Gourmetmenü über ein frisch gebackenes Bauernbrot mit Butter und Almkäse oder selbstgemachter Marmelade auf unseren Almen.

Jahrzehntelange Tradition, Ideen und kreative Hände, aber oft auch bloß der Spaß am Ausprobieren und Erproben von Neuem führen zu geschmackvollen, einzigartigen Köstlichkeiten.

Diese einfachen, aber gesunden Lebensmittel teilen unsere Gastwirte gern mit den Gästen, die sie zu schätzen wissen und nach einer anstrengenden Bergtour gibt es sicher nicht köstlicheres als eine Knödelsuppe, einen Lammbraten oder einen Apfelstrudel nach Großmutters Geheimrezept.
In Kastelbell/Tschars werden auch Sie zum Entdecker der traditionellen heimischen Küche.

Bei uns in Kastelbell/Tschars ist die Landschaft vom Apfel- und Weinanbau geprägt. Viele Sonnenstunden lassen in den Jahrhunderte alten Weinbergen einen leichten und fruchtigen Eigenbauwein reifen, auf den die Vinschgauer zu Recht stolz sind. Als Sonderkultur finden Sie in Kastelbell/Tschars Spargel von der feinsten Sorte, welchen Sie in den verschiedensten Feinschmecker - Gerichten genießen können.