Spargel waschen und in 2cm Stücke schneiden.
Knoblauch hacken, Cilli entkernen und klein hacken.
Mit dem Spargel zusammen in Olivenöl anbraten,
nun die Sahne dazu geben und köcheln lassen.
Spaghetti "al dente" ( bissfest) kochen und nun die Sauce unterziehen.
Die Petersilie darüber streuen und mit grünem Salat und einem Glas trockenen Weißwein servieren.

Wir hoffen, Ihnen schmeckt dieses Rezept genau so gut wie es uns immer wieder schmeckt.

Ihre Renate Unterweger

vom Raslgut

http://www.raslgut.com